Peynirli Lokma Böreği Tarifi

Sabah kahvaltılarında ya da öğünlerde ara sıcak olarak hazırlayabileceğiniz Peynirli Lokma Böreği Tarifi, videolu ve yazılı anlatımı ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Verilen ölçülerle yaklaşık 22 adet börek yapabileceğiniz tarif, kolay ve basit malzemelerle hazırlanmaktadır.

Peynir yedirmekte zorlandığınız çocuklar için de güzel bir seçenek olacak böreklerin nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videodan izleyebilirsiniz. Sesli anlatımın yer aldığı  bu videonun yanı sıra, gerekli malzeme listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı rendelenmiş peynir
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 – 4 dal kıyılmış maydanoz ya da dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tutam karabiber
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2 su bardağı un

Hazırlanış Aşamaları

Yoğurma kabına alınan 3 adet yumurta, mikser yardımıyla çırpılır. Ardından, 3 yemek kaşığı yoğurt, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı sirke, 2 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı toz kırmızı biber, çay kaşığı ucu ile karabiber, 1 paket kabartma tozu, 3 – 4 dal kıyılmış maydanoz ya da dereotu ve 1 çay bardağı rendelenmiş peynir ilave edilerek karıştırılır. Son olarak, 2 su bardağı un da eklenerek tüm malzemeler, boza kıvamında bir hamur elde edene kadar karıştırılır.

Hazırlanan hamurdan 1 tatlı kaşığı kadar alınır ve kızgın yağda kızartılır. Tüm hamur için aynı işlem uygulanır ve kızartılan börekler, kağıt havlu serili servis tabağına alınır. Böreklerin sıcak olarak servis edilmesi önerilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.