Peynirli Kolay Tepsi Böreği Tarifi

Evdeki Pastane sayfamızda paylaştığımız Peynirli Kolay Tepsi Böreği Tarifi ile hazırlayacağınız harika hamur işi, çay saatleriniz ve kahvaltılarınız için iyi bir seçim olacaktır.

Az malzeme ile kısa sürede yapılan videolu ve yazılı anlatımlarından aktardığımız Peynirli Kolay Tepsi Böreği Tarifi, Seval Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Yapımı için gerekli olan malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

4 adet böreklik hazır yufka

Sosu için;

Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı ya da margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 şişe sade maden suyu
Yarım su bardağı süt

İç harcı için;

Peynir

Hazırlanış Aşamaları

İlk yufka, kenarları taşacak şekilde fırın tepsisine yerleştirilir.
2. yufka ortadan bölünerek 2 parça halinde ilk yufkanın üzerine kapatılır.
3. yufkanın yarısı da üzerlerine yerleştirilir.
İç harç olarak dilediğiniz peynirler eşit olarak üzerine dağıtılır.
4. yufka da ikiye bölünür ve 3. yufkanın kalan yarısı ile birlikte iç harcın üzerine serilir.
Tabana yerleştirilen ilk yufkanın kenarları içe doğru zarf şeklinde kapatılır.
Yufkaların yerleştirilmesinden sonra, kesilerek dilimlenir.
Üzerine, yarım su bardağı eritilmiş tereyağı ya da margarin, yarım su bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta, 1 şişe sade maden suyu ve yarım su bardağı süt karıştırılarak elde edilen sosun tamamı eşit olarak kepçe yardımıyla dağıtılır.
Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Fırından alındıktan sonra ilk sıcağı geçen börek, artık ikrama hazırdır.