Peynirli Ay Poğaça Tarifi

 

Mayalı hamurla yapılan puf puf kabaran poğaçalar hazırlayacağınız Peynirli Ay Poğaça Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Verilen ölçülerle yaklaşık 15 adet poğaça yapılmaktadır. Fırınlama öncesi, hamurların üzerinin örtülerek  30 dakika kadar tepsi mayası için dinlendirmeniz gerektiğini hatırlatırız.

Çay saatleri ya da kahvaltılar için enfes bir hamur işi olacak Peynirli Ay Poğaça Tarifi, Umut Sepetim YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan izlenebilir. Poğaçaların yapımı için gerekli olan malzemeler, aşağıda ölçüleri ile birlikte yazılı olarak listelenmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 500 gram elenmiş un
  • 1 paket mayalı poğaça harcı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı ılık su

İç harcı için;

  • Beyaz peynir
  • Maydanoz

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Beyaz susam