Yumuşacık pamuk gibi dokusu ve iştah açan görünümü ile çok seveceğiniz Peynirli Açık Poğaça Tarifi, sesli anlatımın yer aldığı video ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Yapımı ile ilgili tüm ayrıntıları takip edeceğiniz ve verilen ölçülerle 10 adet doyurucu boyutta poğaça elde edilen Peynirli Açık Poğaça Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır. Poğaçaların yapımında size gerekli olacak malzemeleri, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
- 2 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant kuru toz maya ya da yarım paket yaş maya
- 50 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
- 8 çay bardağı un
İç harcını hazırlamak için;
- 200 gram beyaz peynir
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 tutam ince doğranmış maydanoz
Üzeri için;
- 1 adet yumurtanın sarısı (önceden ayrılan)
- 1 yemek kaşığı süt
- Susam ve çörek otu (isteğe bağlı)
Videolu Anlatım
