Peynir Dolgulu Pide Tarifi

Yumuşak pamuk dokuda ve pastane ya da fırın ürünü pidelerden çok daha lezzeti ev yapımı pideler yapılan Peynir Dolgulu Pide Tarifi, tüm hazırlanış aşamalarını takip edeceğiniz sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Tarif için verilen ölçülerle, iştah açan görünümlü 4 adet enfes pide elde edilmektedir.

Mayalı hamurla ustalık gerekmeden hazırlanan peynir dolgulu pideler, kahvaltılarınız ve çay saatleriniz için harika bir hamur işi olacaktır.

Yoğurularak ele yapışmayan yumuşak dokulu kıvama ulaşan hamur, üzeri kapatılıp ılık bir ortamda yaklaşık yarım saat boyunca mayalanması için dinlendirilmelidir.

Şekil verme işlemi tamamlanıp pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirilen pide hamurları, fırınlama öncesi üzerleri örtülerek bu kez tepsi mayası için 20 dakika boyunca bekletilmelidir.

Pide hamurları, önceden ısıtılmış 200 derecelik alt üst ayar fırında fanlı olarak yaklaşık 20 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmektedir.

Yapım aşamalarındaki ipuçlarına ve malzeme ölçülerine uyarak mükemmel sonuç alacağınız Peynir Dolgulu Pide Tarifi, Enfes Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.

Ayrıca, pidelerin yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Pidelerin hamurunu hazırlamak için;

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant kuru toz maya
  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Pidelerin dolgusu için;

  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Pidelerin üzerleri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Susam (isteğe bağlı)
  • Çörek otu (isteğe bağlı)

Videolu Anlatım

Web ana sayfa: https://www.evdekipastane.com/

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com