Patatesli Tam Ölçülü Börek Tarifi

Hazır yufka kullanılarak kolay yapılmasının yanı sıra, iç harcı ve çıtır dokusu ile favori hamur işlerinizden biri olmaya aday Patatesli Tam Ölçülü Börek Tarifi, denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Özel alışveriş yapmanıza gerek kalmadan mutfağınızda bulunan malzemelerle yapıp ikram edeceğiniz Patatesli Tam Ölçülü Börek Tarifi, Alev Türken YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan izlenebilir. Sesli anlatımlı olarak takip edeceğiniz videonun yanı sıra, böreklerin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

• 5 adet böreklik hazır yufka

İç harcını hazırlamak için;

• 5 adet haşlanmış küçük boy patates
• 3 – 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet doğranmış kuru soğan
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 2 çay kaşığı tuz

Yufkalara sürülecek sosu hazırlamak için;

• 100 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Böreklere eklenecek sosu hazırlamak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 şişe sade maden suyu

Üzeri için;

• 2 adet yumurtanın sarısı
• Susam (isteğe bağlı)

Videolu Anlatım