Patatesli Pratik Börek Tarifi

Yapımı zor olmayan el açması hamur işlerinden birini mutfağınızda hazırlayarak sofralarınızda yer vermenizi önerdiğimiz Patatesli Pratik Börek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla bilgilerinize sunulmuştur.

Hamurunun açılması ustalık gerektirmeyen ve merdane ile kolayca açacağınız patatesli börekte, kıyma ya da peynir gibi farklı iç harçlarını da deneyebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar kontrollü olarak pişirilen Patatesli Pratik Börek Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan izlenebilir.

Sesli anlatımlı videonun yanı sıra, böreğin yapımı için gerekli olan malzemeleri, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

İç harcını hazırlamak için;

• 4 adet haşlanmış orta boy patates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Hamurunu hazırlamak için;

• 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
• 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

Hamurları açmak için;

• Buğday ya da mısır nişastası

Üzeri için;

• 100 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurtanın çırpılmış sarısı

Videolu Anlatım