Patatesli Pratik Börek Tarifi

En kolay el açması hamur işlerinden biri olan Patatesli Pratik Börek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bideolu anlatımıyla bilgilerinize sunulmuştur. Hamurunun açılması ustalık gerektirmeyen ve merdane ile kolayca açacağınız patatesli börekte, farklı iç harçlarını da deneyebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilen Patatesli Pratik Börek Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan izlenebilir. Böreğin yapımı için gerekli olan malzemeleri, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

İç harcı için;

  • 4 adet haşlanmış orta boy patates
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Hamuru için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un

Hamurları açmak için;

  • Buğday ya da mısır nişastası

Üzeri için;

  • 100 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurtanın sarısı