Patatesli Poğaça Börek Tarifi

El açması olarak hazırlanan ancak oklava ya da merdane kullanmadan yapılan Patatesli Poğaça Börek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Bu enfes böreğin nasıl yapıldığını videolu anlatımından tüm ayrıntılarıyla izleyebilir ve deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Hafta sonu kahvaltıları ve çay saati ikramlarınız için lezzetli bir seçenek olacak Patatesli Poğaça Börek Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Böreğin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

İç harcı için;

  • 4 adet haşlanmış orta boy patates
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Hamuru için;

  • 1 adet yumurta
  • 2,5 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 8,5 su bardağı un

Hamurları yağlamak için;

  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Yarım tatlı kaşığı sıvı yağ
  • Çörek otu (isteğe bağlı)