Hazır yufkanın kullanıldığı ve maden suyu ile hazırlanan sosun katkısıyla kabaran enfes börekler elde edilen Patatesli Kolay Börek Tarifi, tüm yapım aşamalarını sesli anlatımlı olarak izleyeceğiniz video ile Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur.
Peynirli ya da kıymalı iç harçların da çok yakışacağı el açması börekleri aratmayan lezzeti ile herkesin çok seveceği Patatesli Kolay Börek Tarifi, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır. Ayrıca, böreğin yapımı için gerekli olan malzeme listesi, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 6 adet böreklik hazır yufka
Sosunu hazırlamak için;
- 1 su bardağı (1 şişe) sade maden suyu
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
İç harcını hazırlamak için;
- 1 kilogram haşlanıp rendelenmiş patates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, kırmızı pul biber, karabiber
Üzeri için;
- Yufkalara sürülen sosun kalan kısmı
- 1 adet yumurtanın sarısı
- Susam (isteğe bağlı)
Videolu Anlatım
