Yapımı kolay ve pratik bir ikramlık olan Patatesli Kek Tarifi, sesli anlatımın yer aldığı video ve yazılı anlatımı ile Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur.
Az malzeme ile hazırlanıp, çay saatleriniz için tatlı keklere harika bir seçenek olacak tarif, ikram ettiklerinizden de tam not alacaktır.
Denemeniz önerisiyle sizlere aktardığımız Patatesli Kek Tarifi, lezzeti_ask YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Kekin yapımında kullanılan malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Kek hamurunu hazırlamak için;
- 4 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı elenmiş un
- 1 paket elenmiş hamur kabartma tozu
- Yarım demet doğranmış taze yeşil soğan
- 1 demet doğranmış dereotu
- 3 adet küçük doğranmış orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kırmızı pul biber, karabiber
Kekin üzeri için;
- Susam (isteğe bağlı)
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Kekin hamurunu hazırlamak için; uygun bir kaba alınan 4 adet oda sıcaklığında yumurta, mikser yardımıyla rengi değişip kabarana kadar çırpılır.
- Ardından, 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt ve 1 su bardağı sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir.
- 1,5 su bardağı elenmiş un ile 1 paket elenmiş hamur kabartma tozu karışıma ilave edilip kısa bir süre daha çırpılır.
- Son olarak, yarım demet doğranmış taze yeşil soğan, 1 demet doğranmış dereotu, 3 adet küçük doğranmış orta boy patates, 1 tatlı kaşığı tuz, kırmızı pul biber ve karabiber eklenip iyice karıştırılır.
- Hazırlanan kek hamuru, katı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine aktarılır ve eşit olarak yayarak üzeri düzeltilir.
- Üzerine isteğe bağlı bağlı olarak susam serpilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü olarak pişirilir.
- Fırından alındıktan sonra soğuması beklenen kek, kesilerek dilimlere ayrılıp ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
