Geleneksel hamur işi lezzetlerimizden birini el açması olarak tam kıvamında hazırlayıp afiyetle tüketeceğiniz Patatesli Gözleme Tarifi, sesli anlatımıyla izleyeceğiniz videodan Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Verilen ölçülerle 8 adet yapılan gözlemeleri, pişirdikten sonra tereyağı ile yağlamanız lezzetini katlayacaktır. Patatesli Gözleme Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri 2 YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
Hamuru için;
- 6 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kuru toz maya
- Yarım su bardağı ılık su (mayası için)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
İç harcı için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 6 adet haşlanıp ezilmiş orta boy patates
- Tuz, kırmızı pul biber, karabiber
Üzeri için;
- Tereyağı
