Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Harika lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak ve hazır yufka kullanarak kolay malzemelerle yapılan Patatesli Çıtır Börek Tarifi, tüm ayrıntılarıyla takip edeceğiniz anlatımları ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Tadına bakanların sizden ısrarla tekrarını isteyecekleri Patatesli Çıtır Börek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırlayıp yayınladığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan sizlere aktarılmaktadır. Ayrıca, böreklerin yapımında kullanılan malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

• 3 adet böreklik hazır yufka

İç harcını hazırlamak için;

• 3 adet haşlanmış patates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet doğranmış kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tutam doğranmış maydanoz
• Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Yufkalara sürülecek sosu hazırlamak için;

• 75 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
• Yarım su bardağı su

Üzeri için;

• 1 adet yumurtanın sarısı
• Az sıvı yağ
• Susam

Videolu Anlatım

Püf Noktaları

• Verilen ölçülerle 18 adet börek hazırlanmaktadır.
• İç harcını hazırlamaya ilk önce patatesleri haşlayarak başlamanızı öneririz.
• Hazırlanan iç harç, soğutulduktan sonra kullanılmalıdır.
• Börekler, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakikada pişirilmektedir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.