Patatesli Çiçek Poğaça Tarifi

Patatesli Çiçek Poğaça Tarifi, tüm hazırlanış aşamalarını ayrıntılı olarak takip edeceğiniz videolu anlatımı ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Tarifi denediğinizde çay saatlerinizde ya da kahvaltılarınızda servis etmenizin yanı sıra, çocuklarınızın beslenme çantaları için de çok sevecekleri lezzetli bir seçenek olacaktır.

Mayalı hamuru için verilen ölçülerle pamuk yumuşaklığında 18 adet ev yapımı poğaça elde edilmektedir.

Şekil verme işlemi tamamlanıp pişirme kağıdı serili tepsiye dizilen poğaça hamurları, önceden ısıtılmış 200 derecelik alt üst ayar fırında fansız olarak yaklaşık 22 dakika boyunca kızarana kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.

Patatesli iç harcın yerine, dilerseniz peynir ya da kıyma kullanarak da yapabileceğiniz Patatesli Çiçek Poğaça Tarifi, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.

Ayrıca, poğaçaların yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Poğaçaların hamurunu hazırlamak için;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet oda sıcaklığındaki yumurtanın akı
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru toz maya ya da yarım paket yaş maya
• 6 su bardağı un

Poğaçaların iç harcını hazırlamak için;

• 6 adet haşlanıp ezilmiş patates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet doğranmış orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz

Poğaçaların üzerlerine sürmek için;

• 2 adet yumurtanın çırpılmış sarısı

Videolu Anlatım

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.