Patatesli Açma Börek Tarifi

Her zaman çok daha lezzetli olan el açması böreklerin kolay bir örneğini izleyeceğiniz Patatesli Açma Börek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla beğenilerinize sunulmuştur.

Patatesli iç harcın çok yakıştığı böreği, kıyma ya da peynir gibi malzemeleri kullanarak da deneyebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında yaklaşık 35 – 40 dakikada kontrollü olarak pişirilen Patatesli Açma Börek Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.

Böreğin yapımında kullanılan tam ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Börek hamurunu hazırlamak için;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru toz maya ya da yarım paket yaş maya
• 4 su bardağı un

İç harcını hazırlamak için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 4 adet sivri yeşil biber
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 6 adet haşlanmış orta boy patates
• Tuz, kırmızı pul biber, kuru nane

Üzeri için;

• 1 adet yumurtanın sarısı
• Susam
• Çörek otu

Videolu Anlatım