Pastane Usulü Poğaça Tarifi

Hazırlanış aşamalarını sesli anlatımın yer aldığı videodan aktardığımız Pastane Usulü Poğaça TarifiEvdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Ustaları kıskandıracak lezzet ve görünümdeki poğaçalar hazırlayacağınız tarif ölçüleri ile 2 tepsi poğaça yapılmaktadır.

Mayalanma ve yoğurma aşamalarındaki püf noktalarına dikkat etmenizi önerdiğimiz Pastane Usulü Poğaça Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Yapımında ihtiyacınız olan ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 1 paket yaş maya
  • 1,5 su bardağı ılık  su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında yoğurt
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığından biraz eksik tuz
  • 250 gram (1 paket) oda sıcaklığında yumuşak margarin
  • 8 su bardağı un

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı (önceden ayrılan)
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı süt
  • Susam
  • Çörek otu