Uzun süre tazeliğini ve kıtır dokusunu koruyan şık görünümlü çok lezzetli kurabiyeler yapacağınız Pastane Usulü Elmalı Kurabiye Tarifi, tüm yapım aşamalarını takip edeceğiniz videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Tarifi deneyerek, çay ya da kahve saatlerinde sunacağınız ve pişirme aşamasında çatlama veya kırılma yaşanmayan enfes ikramlıklar hazırlayabilirsiniz.
Elmalı harcının karamelize edilerek lezzeti katlanan Pastane Usulü Elmalı Kurabiye Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan izlenebilir.
Ayrıca, kurabiyelerin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Elmalı harcını hazırlamak için;
- 4 adet rendelenmiş orta boy elma
- Yarım yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- Yarım çay bardağı iri öğütülmüş ceviz içi
Hamurunu hazırlamak için;
- 250 gram (1 paket) oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 3 su bardağı un
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Videolu Anlatım
