Pastane Usulü Elmalı Kurabiye Tarifi

Pastane Usulü Elmalı Kurabiye Tarifi ile pişirme aşamasında çatlama ya da kırılma yaşanmayan enfes ikramlıklar hazırlayabilirsiniz. Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımından sunduğumuz tarif ile yapılan kurabiyeler, uzun süre tazeliğini ve kıtır dokusunu korumaktadır.

Elmalı harcın karamelize edildiği Pastane Usulü Elmalı Kurabiye Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan izlenebilir. Kurabiyelerin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Elmalı harcı için;

  • 4 adet rendelenmiş orta boy elma
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Yarım çay bardağı iri öğütülmüş ceviz içi

Hamuru için;

  • 250 gram (1 paket) oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 3 su bardağı un

Üzeri için;

  • Pudra şekeri