Verilen ölçülerle 18 adet poğaça yumuşacık dokuda ve harika lezzette poğaça elde edilen Nişastalı Pamuk Poğaça Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Çay saati ikramlarınız ya da kahvaltılarınız için mükemmel bir seçenek olacak poğaçalar, iştah açan görünümleri ile de çok beğenilecektir.
Şekil verme işlemi tamamlanıp pişirme kağıdı serili tepsiye dizilip yerleştirilen poğaça hamurları, fırınlama öncesi 10 dakika boyunca tepsi mayası için dinlendirilmelidir.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürülüp isteğe bağlı olarak susam serpilen hamurlar, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.
Peynirli iç harcın yerine damak tadınıza uygun farklı malzemeleri de kullanabileceğiniz Nişastalı Pamuk Poğaça Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Poğaçaların yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Poğaçaların hamurunu hazırlamak için;
- 1,5 yemek kaşığı kuru toz maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet oda sıcaklığındaki yumurtanın akı
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası
- 4,5 su bardağı un
Poğaçaların iç harcını hazırlamak için;
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Poğaçaların üzerleri için;
- 1 adet yumurtanın sarısı
- Susam (isteğe bağlı)
Videolu Anlatım
