Nişastalı Çıtır Börek Tarifi

Hazır yufka ile kolay ve pratik olarak hazırlanan Nişastalı Çıtır Börek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda hazırdır. Kıymalı iç harcın kullanıldığı böreklerin bir kısmını, ihtiyacınıza göre bir kısmını fırınlamadan önce derin dondurucuya kaldırarak daha sonra pişirebilirsiniz.

Dokusunu ve lezzetini çok severek sıkça tekrarlayacağınız Nişastalı Çıtır Börek Tarifi, Umut Sepetim YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayınlanan videodan aktarılmaktadır. Böreklerin yapımı için gerekli olan tam ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

  • 6 adet hazır yufka

İç harcı için;

  • 1 kilogram kıyma
  • 3 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tutam maydanoz

Yufkalara sürülecek sos için;

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su

Nişastalı karışım için;

  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu

Börekleri bulamak için;

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su