Muz Dolgulu Kek Tarifi

 

Çay saati ikramlarınızda harika lezzeti ve şık görünümü ile fark yaratacak Muz Dolgulu Kek Tarifi, sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Yumuşacık dokusu ve muzun kazandırdığı harika aromasıyla tüm konuklarınızın beğenisini kazanacak tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarından takip edebilirsiniz.

Çocuklarınız için de tatlı bir sürpriz olacak Muz Dolgulu Kek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Sesli anlatımın yer aldığı videonun yanı sıra, gerekli malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı oda sıcaklığında süt
  • Yarım çay bardağı oda sıcaklığında yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 3 adet muz

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Hazırlanış Aşamaları

Derince bir kapta, 3 adet oda sıcaklığında yumurta  ile 1,5 su bardağı toz şeker, mikser yardımıyla köpük köpük olup beyazlaşana kadar çırpılır. Ardından, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı oda sıcaklığında süt, yarım çay bardağı oda sıcaklığında yoğurt, 2 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu eklenerek çırpmaya devam edilir.

Hazırlanan kek hamurunun yarısı, pişirme için seçilen yağlanmış kek kalıbına aktarılır. Üzerine, 2 adet muz kesilerek elde edilen muz dilimleri yerleştirilir. Kek hamurunun diğer yarısı da kalıba boşaltılır ve 1 adet muz dilimlenerek kekin üzerine dizilir.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verilerek, yaklaşık 40 – 45 dakika pişirilir. Kürdan testi le kontrol edilerek fırından alınan kek, soğuması için bekletilir. Soğuyan kek, servis tabağına ters çevrilerek kalıbından çıkarılır. Üzerine pudra şekeri serpilip dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.