Muska Börek Tarifi

Hazır baklava yufkası kullanarak çıtır dokulu ve patatesli enfes börekler hazırlanan Muska Börek Tarifi, tüm ayrıntılarını takip edeceğiniz videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Patatesli iç harcını değiştirip kıyma ya da peynir ile de deneyerek harika lezzetler yakalayacağınız Muska Börek Tarifi, Alev Türken YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır. Sesli anlatımıyla izleyeceğiniz videonun yanı sıra, böreklerin yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

• 24 adet hazır baklava yufkası

İç harcını hazırlamak için;

• 5 adet haşlanmış orta boy patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yufkalara sürülecek sosu hazırlamak için;

• 75 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt

Üzeri için;

• 2 adet yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı süt
• Kavrulmuş susam (isteğe bağlı)

Videolu Anlatım