Minik Tuzlu Kurabiye Tarifi

Genel olarak şekerli yapılmasına alıştığımız kurabiye çeşitlerine farklı bir seçenek olacak ağızda dağılan dokuda kurabiyeler yapılan Minik Tuzlu Kurabiye Tarifi, sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Tüm hazırlanış aşamalarını ayrıntılı olarak aktardığımız, lokmalık görünümü ile oldukça göze hoş gelen ve son derece lezzetli kurabiyeler, ikram ettiklerinizin de çok beğenisini kazanacaktır.

Verilen ölçüleri tam olarak uygulayıp yoğurularak hazırlanan kurabiye hamuru, ele yapışmayan orta sertlikte bir kıvamda olmalıdır.

Şekil verme işlemi tamamlanıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizilerek yerleştirilen kurabiye hamurlarının üzerine, fırça yardımıyla çırpılmış yumurta sarısı sürülüp, susam ve çörek otu serpilir.

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika boyunca pişirilen kurabiyeler, tamamen soğuduktan sonra fırın tepsisinden alınıp servis tabağına aktarılmalıdır.

Enfes lezzeti ve görünümü ile çay saatlerinize eşlik edecek harika kurabiyeler elde edeceğiniz Minik Tuzlu Kurabiye Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.

Kurabiyelerin yapımı için gerekli olan malzeme listesini, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için;

  • 250 gram (1 paket) oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurtanın akı
  • 2 tatlı kaşığı üzüm ya da elma sirkesi
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un

Kurabiyelerin üzerleri için;

  • 2 adet yumurtanın çırpılmış sarısı
  • Susam
  • Çörek otu

Videolu Anlatım

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com