Mayasız Hamurdan Katmer Tarifi

Mayasız hamurla hazırlanarak yapımı çok kolay ve pratik hale gelen Katmer Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Videolu anlatımından sesli olarak izleyeceğiniz tarifi, kahvaltılarınız ya da çay saatleriniz için denemenizi öneririz.

Adının hakkını verecek şekilde kat kat bir hamur işi yapacağınız Mayasız Hamurdan Katmer Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Katmerin yapımı için gerekli olan tam ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 2 su bardağı oda sıcaklığında süt
  • 1 adet yumurtanın akı
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 5,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Hamur araları için;

  • 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Birkaç damla üzüm pekmezi