Hafta sonu kahvaltıları ya da çay saatleri için enfes bir hamur işi hazırlayacağınız Mayasız Hamurdan Gözleme Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla bilgilerinize sunulmuştur.
Ispanaklı peynirli iç harç ile hazırlanan gözlemeleri, kıyma ya da patates gibi farklı malzemelerle de deneyebilirsiniz.
El açması olmasına karşın kolay yapımı ile ustalık gerektirmeyen gözlemeleri pişirdikten sonra, üzerlerine süreceğiniz tereyağı lezzetlerini katlayacaktır.
Mayasız Hamurdan Gözleme Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan sesli anlatımı ile izlenebilir.
Gözlemelerin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
- 3 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 7,5 su bardağı un
İç harcını hazırlamak için;
- 250 gram ıspanak
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 100 gram beyaz peynir
- 2 adet kabukları soyulup doğranmış domates
- 2 adet yeşil sivri biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, kırmızı pul biber
Üzerleri için;
- Tereyağı
Videolu Anlatım
