Mayasız Hamur Kızartması

Hamurunda maya, kabartma tozu, süt ve yoğurt kullanmadan az malzeme ile enfes pişiler elde edeceğiniz Mayasız Hamur Kızartması Tarifi, denediğinizde mükemmel sonuç alacağınız sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Kızartırken uygulayacağınız pratik bir yöntemle balon gibi kabaran ve yağ çekmeyen dokudaki pişiler, çay beraberinde tüm kahvaltılıkların yanına çok yakışacaktır.

Tarifte verilen ölçülere bire bir uyarak ve püf noktalarını uygulayarak mükemmel sonuç alacağınız hamur kızartmaları, iştah açan görünümleriyle de gözde tariflerinizden biri olacaktır.

Hamuruna un eklenmeden önce, kaynar suya ilave edilen tuz ve şekerin her ikisi de iyice eriyene kadar karıştırılmalıdır.

Tahta kaşık ya da spatula yardımıyla karıştırılıp toparlanan hamur, sonrasında elle yoğurularak ele yapışmayan orta sertlikte bir dokuya sahip olmalıdır.

Açılan hamurdan dilediğiniz boyuttaki bir bardak ağzı kullanarak aynı ölçüde kesilen hamurlar, kızartma öncesi kurumamaları için bir tepsiye alınıp üzerleri bir bezle örtülmelidir.

Kızdırılmış yağa alınan hamurlar, üzerlerine hafifçe bastırıp döndürerek ve arada yağ aktararak arkalı önlü kızartılır.

Alacağınız sonuçtan memnun kalarak sıkça tekrarlayacağınız Mayasız Hamur Kızartması Tarifi, Enfes Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.

Yapımında kullanılan malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Pişilerin hamurunu hazırlamak için;