Kolay hazırlanan hamuru ve şeklinin pratik olarak verildiği özel görünümlü yumuşak dokuda harika poğaçalar hazırlanan Mayalı Hamurdan Katmerli Poğaça Tarifi, tüm yapım aşamalarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Peynirli harcının yerine farklı malzemeler deneyebileceğiniz dilerseniz sade olarak da pişirebileceğiniz Mayalı Hamurdan Katmerli Poğaça Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Ayrıca, poğaçaların yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
- Yarım çay bardağı oda sıcaklığında su
- 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurtanın akı
- 2 çay kaşığı toz şeker
- 1 paket instant kuru toz maya ya da yarım paket yaş maya
- 4 su bardağı un
- 2 çay kaşığı tuz
Hamur aralarına sürmek için;
- 75 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
İç harcını hazırlamak için;
- 100 gram ufalanmış beyaz peynir
- 1 tutam ince doğranmış maydanoz
Üzerleri için;
- 1 adet yumurtanın çırpılmış sarısı
Videolu Anlatım
