Yapımında en çok şekil verilmekte zorluk çekilen harika bir yemeğin pratik biçimde nasıl hazırlandığını aktardığımız Kolay İçli Köfte Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Verilen ölçülerle yaklaşık 20 adet elde edilen ve haşlayarak ya da kızartarak servis edebileceğiniz Kolay İçli Köfte Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Sesli anlatımlı videonun yanı sıra, yapımında kullanılan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
İç harcını hazırlamak için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet doğranmış orta boy kuru soğan
- 300 gram kıyma
- 1 tutam ince doğranmış maydanoz
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon, kırmızı toz biber
Hamurunu hazırlamak için;
- 2 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Haşlamak için;
- Kaynar su
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Videolu Anlatım
