Köfte ve patlıcan lezzetini bir arada kullanarak enfes bir ana yemek yapacağınız Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Yanında pirinç pilavı ile birlikte servis etmenizi önerdiğimiz Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri Youtube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Yemeğin yapımı için gerekli olan tam ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 2 adet patlıcan
Patlıcanları kızartmak için;
- Sıvı yağ
Köftesi için;
- Yarım kilogram kıyma
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tutam ince doğranmış maydanoz
- Tuz, kırmızı pul biber, karabiber, kimyon
Üzeri için;
- Domates dilimleri
- Yeşil sivri biber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
