Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

 

5 adet hazır yufkanın kullanıldığı Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi, sesli anlatımından takip edeceğiniz video ile Evdeki Pastane sayfamızda hazırdır. El açmasına çok yakın enfes lezzeti ile harika bir hamur işi olacak tarifi, denemeniz önerisiyle beğenilerinize sunuyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilen Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi, Umut Sepetim YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Böreğin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 5 adet hazır yufka

İç harcı için;

  • 400 gram kıyma
  • 2 adet doğranmış kuru soğan
  • 2 adet sivri yeşil biber
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 tutam ince doğranmış maydanoz

Yufkalara sürülecek sos için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt