El açması enfes bir hamur işi yapacağınız Kıymalı Gül Börek Tarifi, sesli anlatımın yer aldığı video ile Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur.
Ustalık gerekmeyen ve yağlı hamurların kolayca açıldığı Kıymalı Gül Börek Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Böreklerin yapımında kullanacağınız malzemeleri, ölçüleri ile birlikte aşağıda listelenmiş olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
İç harcı için;
- 4 adet orta boy kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 300 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Hamurlara sürmek için;
- 100 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 adet yumurtanın sarısı
- Hamurlara sürülen yağın kalan kısmı
