Hamurunu ve harcını mutfağınızda hazırlayarak verilen ölçülerle 14 adet tam kıvamında pide elde edeceğiniz Kıymalı Ev Yapımı Pide Tarifi, tüm yapım aşamalarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Denediğinizde zorluk çekmeden kolay yapımıyla sıkça tekrarlayacağınız tariflerden biri olacak ev yapımı pideler, aile bireyleriniz tarafından da çok sevilecektir.
Şekil verme işlemini tamamlayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakikada pişirip servis edeceğiniz Kıymalı Ev Yapımı Pide Tarifi, Alev Türken YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp paylaşılan videodan sizlere aktarılmaktadır.
Pidelerin harcında ve hamurunda kullanacağınız malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
- 3 su bardağı ılık su
- 1 paket instant kuru toz maya ya da yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 7 su bardağı un
İç harcını hazırlamak için;
- Yarım kilogram orta yağlı kıyma
- 4 adet orta boy domates
- 3 adet orta boy kuru soğan
- 5 adet yeşil sivri biber
- Çeyrek demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Pişirme sonrası kenarlarına sürmek için;
- Tereyağı ya da margarin
Videolu Anlatım
