Kıymalı Çıtır Börek Tarifi

Hazır yufka ile pratik olarak hazırlanan el açması lezzetindeki Kıymalı Çıtır Börek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla beğenilerinize sunulmuştur.

Fırınlama öncesi üzerlerine sıvı yağ sürülen börekler, önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 60 dakika boyunca kızarana kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.

Kıymanın yanı sıra harcına eklenen patates ile enfes bir lezzete kavuşan Kıymalı Çıtır Börek Tarifi, Betülün Mutfak Aşkı YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.

Böreklerin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

• 4 adet böreklik hazır yufka

Yufkalara sürmek için;

• 1 çorba kasesi sıvı yağ
• 1 çorba kasesi un

İç harcını hazırlamak için;

• 2 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 600 gram kıyma
• 3 adet rendelenmiş patates
• Tuz, karabiber

Üzeri için;

• Sıvı yağ

Videolu Anlatım