Kıymalı Buzluk Böreği Tarifi

Önceden hazırlayıp dondurucuda saklayabileceğiniz ya da hemen pişirebileceğiniz Kıymalı Buzluk Böreği TarifiEvdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Verilen ölçülerle 40 adet börek yapılan tarifi, ihtiyacınız daha azsa ölçüleri yarıya indirerek de hazırlayabilirsiniz.

Çıtır dokuda ve mükemmel lezzetteki Kıymalı Buzluk Böreği Tarifi, Umut Sepetim YouTube kanalının hazırlayıp yayınladığı videodan sizlere aktarılmaktadır. Böreklerin yapımı için gerekli olan ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 6 adet hazır yufka

İç harcı için;

  • 700 gram kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz ya da pul biber
  • Karabiber

Sosu için;

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 şişe maden suyu

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ