Kek pişirmenize gerek kalmadan ve fırın kullanmadan kısa sürede pratik olarak bol porsiyonlu enfes bir pasta yapılan Kedidili Bisküvili Kolay Pasta Tarifi, tüm ayrıntılarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Borcam fırın tepsisinde kedidili bisküvi ve mutfağınızda yapacağınız tam kıvamındaki krema ile hazırlanan tarifte verilen ölçülerle, doyurucu boyutlarda 24 dilim pasta elde edilmektedir.
Çikolata sosunun eklenmesiyle lezzeti ve görünümü mükemmele ulaşan Kedidili Bisküvili Kolay Pasta Tarifi, lezzeti_ask YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp paylaşılan videodan sizlere aktarılmaktadır.
Ayrıca, pastanın yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
- 2 paket kedidili bisküvi
Pastanın kremasını hazırlamak için;
- 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı ya da margarin
- 3 çay bardağı un
- 1,5 litre (7,5 su bardağı) süt
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 paket şekerli vanilin
Bisküvileri ıslatmak için;
- 1 kase ılık süt
Pastanın çikolata sosunu hazırlamak için;
- 1 paket (200 mililitre) sıvı krema
- 160 gram bitter ve sütlü çikolata
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Pastanın kremasını hazırlamak için; uygun bir tavaya alınan 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı ya da margarin eritilip, 3 çay bardağı un ilave edilir.
- Kısık ateşte, unun rengi biraz değişip kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak 1 – 2 dakika boyunca kavrulur.
- Ardından, 1,5 çay bardağı toz şeker ve 1,5 litre (7,5 su bardağı) süt yavaş yavaş eklenip karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar pişirilir.
- Ocaktan alınan muhallebiye 1 paket şekerli vanilin ilave edilir ve karıştırdıktan sonra ılıması için bekletilir.
- Pastanın hazırlanacağı büyük boy dikdörtgen borcamın tabanına, toplamda 2 paket kullanılacak kedili bisküvilerden bir sıra olacak şekilde, 1 kase ılık sütte ıslatılarak yerleştirilir.
- Ilıyan krema, blendırdan geçirilir ve yarısı bisküvilerin üzerine eşit olarak yayılıp aktarılır.
- Yüzeyi düzeltilen kremanın üzerine, bir sıra daha kedili bisküvi sütle ıslatılarak yerleştirilir.
- Kremanın kalan yarısı ile bisküviler kaplanıp üzeri düzeltilir ve buzdolabına kaldırılarak kısa bir süre dinlendirilir.
- Pastanın çikolata sosunu hazırlamak için; kaynatmadan ısıtılan 1 paket (200 mililitre) sıvı kremaya, 160 gram bitter ve sütlü çikolata eklenip çikolatalar eriyene kadar karıştırılır.
- Buzdolabından çıkarılan pastanın üzerine hazırlanan çikolata sosu, her yerine eşit gelecek şekilde yayarak aktarılır ve yüzeyi düzeltilir.
- Pasta, buzdolabında 2 – 3 saat kadar dinlendirilir ve ardından kesilip dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Web ana sayfa: https://www.evdekipastane.com/
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
