Mayalı hamur kullanılarak harika dokuda kat kat kabaran enfes poğaçalar elde edeceğiniz Katmerli Poğaça Tarifi, denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Tarif için verilen hamur ölçüleriyle 15 adet harika poğaça elde edilmektedir.
Fırınlama öncesi pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizilip yerleştirilen poğaça hamurları, yarım saat boyunca tepsi mayası için ılık bir ortamda dinlendirilmelidir.
Poğaça hamurları, önceden ısıtılmış 200 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 35 – 40 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.
Çay saati ikramlarınızın favorisi olacak ve iştah açan görünümü ile çok beğenilecek Katmerli Poğaça Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalının hazırlayıp yayımladığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan izlenebilir.
Ayrıca, poğaçaların yapımında kullanılan malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Poğaçaların hamurunu hazırlamak için;
Hamur aralarına sürmek için;
Poğaçaların iç harcını hazırlamak için;
Poğaçaların üzerleri için;
Sade pişirilen poğaçaların üzeri için;
Videolu Anlatım
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
Aslını aratmayan enfes görünüm ve lezzette harika bir şerbetli tatlı yapacağınız Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi,… Read More
Çok kısa sürede kolay ve pratik olarak hazırlayıp servis edeceğiniz Bayat Ekmek Böreği Tarifi, sesli anlatımlı… Read More
Doyurucu boyutlarda 15 porsiyonluk ev yapımı bereketli bir pasta elde edilen Büyük Borcamda Yaş Pasta… Read More
Kahvaltı sofralarınızın yanı sıra konuklarınızı ağırladığınız çay saatlerine de çok özel bir lezzet kazandıracak Peynirli… Read More
Hazır satın aldıklarınızdan çok daha lezzetli ve dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla mükemmel sonuç alacağınız… Read More
Mayalı ve sütlü hamuruna eklenen maden suyu ile yumuşacık bir dokuya kavuşan mükemmel poğaçalar hazırlanan Sodalı… Read More