Hazır yufka ile el açması lezzetinde ve çıtır dokuda börekler yapılan Katmer Börek Tarifi, sesli anlatımından takip edeceğiniz video ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Kahvaltılar ve çay saatleri için deneyip afiyetle tüketmenizi dilediğimiz Katmer Börek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Böreklerin yapımı için gerekli olan tam ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 5 adet böreklik hazır yufka
Yufkaların arasına sürmek için;
- 1 paket (200 mililitre) sıvı krema
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı sade maden suyu
İç harcı için;
- Beyaz peynir
Sosu için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Önemli Notlar
- Tarif için verilen ölçülerle 24 adet börek hazırlanmaktadır.
- Peynirli iç harcın yerine, kıyma ya da patates gibi damak tadınıza uyan malzemeleri de deneyebilirsiniz.
- Börekler, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirilmektedir.
