Karamelli ve Çikolatalı Tatlı Tarifi

 

Şık kaplarda 2 renkli harika görünümü ile servis edeceğiniz Karamelli ve Çikolatalı Tatlı Tarifi ile enfes lezzette bir sütlü tatlı hazırlayabilirsiniz. Yapımı kolay ve pratik olan tatlının yapımını ayrıntılı anlatımlarından izledikten sonra denemenizi öneririz.

Pastane lezzetinde ve sağlıklı bir tatlı olan Karamelli ve Çikolatalı Tatlı Tarifi , Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Videolu anlatımın yanı sıra, tatlının yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket (200 mililitre) sıvı krema
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket (80 gram) bitter çikolata

Hazırlanış Aşamaları

Derince bir kaba alınan, 4 su bardağı süt, 1 adet yumurtanın sarısı ve 3 yemek kaşığı buğday nişastası karıştırılarak iyice çırpılır.

Uygun küçük bir tencerede, 1 su bardağı toz şeker orta ateşe ayarlanan ocakta, rengi değişip kahve rengi olana kadar karıştırarak karamelize hale getirilir. 1 paket(200 mililitre) sıvı krema ilave edilip karıştırılır ve katılaşan şeker eritilir. Önceden hazırlanan nişastalı ve sütlü karışım eklenip, sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirilir.

Hazır hale gelen muhallebiden bir miktar ayrılır ve 1 paket (80 gram) bitter çikolata küçük parçalar halinde ilave edilir. Çikolatalar eriyene kadar karıştırılır. Tatlının hazırlanacağı kaplara, önce çikolatalı ardından üzerine karamelli tatlıdan aktarılır. Soğuması beklenen tatlınızı, daha sonra dilediğiniz gibi süsleyerek ikrama hazır hale getirebilirsiniz.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.