Kalburabastı Tatlısı Tarifi

Geleneksel lezzetlerimizden birini nasıl hazırlayacağınızı tüm ayrıntılarıyla izleyeceğiniz Kalburabastı Tatlısı Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla bilgilerinize sunulmuştur.

Karamelli şerbeti ve cevizli iç harcı ile enfes bir tada ulaşan Kalburabastı Tatlısı Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Yaklaşık 27 adet tatlı elde edilen tarifin yapımı için kullanacağınız malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Hamuru için;

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
  • 4,5 çay bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet limonun rendelenmiş kabukları

İç harcı için;

  • 1 kase dövülmüş ceviz içi

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi ya da toz Antep fıstığı