Güne harika bir başlangıç yapmanızı sağlayacak Kahvaltılık Kolay Börek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu ve yazılı anlatımlarıyla hazırdır. Özellikle hafta sonu kahvaltılarınızda denemenizi önerdiğimiz bol sebzeli ve çok sağlıklı bu tarifi izledikten sonra kolayca hazırlayabilirsiniz.
Tüm aile bireylerinizin severek tüketecekleri Kahvaltılık Kolay Börek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Ayrıca, yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 adet rendelenmiş patates
- 1 adet rendelenmiş kabak
- 1 adet taze soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 tutam dereotu
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Videolu Anlatım
Hazırlanış Aşamaları
- Hamurunu hazırlamak için; derince bir kaba alınan 3 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, yarım su bardağı un ve 1 çay kaşığı kabartma tozu çırpılarak iyice karıştırılır.
- Ardından, 3 adet rendelenmiş patates, 1 adet rendelenmiş kabak, 1 adet doğranmış taze soğan, 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber, 1 adet rendelenmiş havuç ve 1 tutam doğranmış dereotu eklenerek tüm malzemeler tekrar karıştırılır.
- Tabanına pişirme kağıdı yerleştirilen büyük boy kare borcama, hazırlanan harcın tamamı aktarılır ve yüzeyi düzeltilir.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 45 – 50 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
- Fırından alınan böreğin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve üzeri kızarana kadar tekrar fırınlanır.
- Fırından alındıktan sonra ilk sıcağının geçmesi beklenir ve dilimlenip servis tabaklarına yerleştirilir.
- Böreğiniz artık ikrama hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
