Sütlü tatlılar içinde görünümü ve lezzeti ile çok beğenilen enfes bir tatlı yapacağınız Kadayıflı Muhallebi Tarifi, hazırlanış aşamalarını tüm ayrıntılarıyla izleyeceğiniz sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Kadayıflar, yağ ve toz şekerle birlikte kısık ateşe ayarlı ocakta ve sürekli karıştırarak, kadayıfların rengi değişene kadar kontrollü şekilde kavrulmalıdır.
Muhallebiyi hazırlamak için uygun bir tencereye alınan malzemeler, pişirme öncesi ocağa almadan önce topak kalmayana kadar çırpma teli yardımıyla iyice karıştırılmalıdır.
Hazırlanan muhallebinin üzeri kapatılıp soğuması beklenmeli ve sonrasında toz krem şanti eklenip mikser yardımıyla çırpılmalıdır.
Yapımı tamamlanan tatlı buzdolabına kaldırılıp, en az 4 saat boyunca dinlendirilerek tam kıvamına ulaşması sağlanmalıdır.
Oldukça hafif yapıda 16 porsiyonluk şık bir bir tatlı yapacağınız Kadayıflı Muhallebi Tarifi, KayinvalidemveBen YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.
Ayrıca, tatlının yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Üst kata eklenen kadayıflara ilave etmek için;
Tatlının muhallebisini hazırlamak için;
Tatlı dilimlerini süslemek için;
Videolu Anlatım
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
Aslını aratmayan enfes görünüm ve lezzette harika bir şerbetli tatlı yapacağınız Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi,… Read More
Çok kısa sürede kolay ve pratik olarak hazırlayıp servis edeceğiniz Bayat Ekmek Böreği Tarifi, sesli anlatımlı… Read More
Doyurucu boyutlarda 15 porsiyonluk ev yapımı bereketli bir pasta elde edilen Büyük Borcamda Yaş Pasta… Read More
Kahvaltı sofralarınızın yanı sıra konuklarınızı ağırladığınız çay saatlerine de çok özel bir lezzet kazandıracak Peynirli… Read More
Hazır satın aldıklarınızdan çok daha lezzetli ve dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla mükemmel sonuç alacağınız… Read More
Mayalı ve sütlü hamuruna eklenen maden suyu ile yumuşacık bir dokuya kavuşan mükemmel poğaçalar hazırlanan Sodalı… Read More