Kabaran Mayasız Hamur Kızartması Tarifi

Nar gibi kızaran ve enfes lezzeti ile çok beğenilecek Kabaran Mayasız Hamur Kızartması Tarifi, denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamızda hazırdır. Tarifin mayasız olarak hazırlanması, size kısa zamanda harika bir ikramlık hazırlama fırsatını verecektir.

Hafta sonu geç yapılan sabah kahvaltıları ya da ani gelen konuklarınız için, kahvaltılıklarla ve çay beraberinde çok yakışacaktır. Sesli anlatımın yer aldığı videolu tarif, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Hazırlanış aşamalarını ve gerekli malzeme listesini aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Hamurunu hazırlamak için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Hazırlanış Aşamaları

1. 3 su bardağı un, 1 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı tuz, uygun bir kaba alınarak yoğurulmaya başlanır.
2. Ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurulan hamur, hazır hale gelmiştir.
3. Hafifçe un serpilen mutfak tezgahına alınan hamur, 3 ya da 4 parçaya bölünür ve elde yuvarlayarak beze haline getirilir.
4. Her bir beze, un ilavesiyle çok ince olmayacak şekilde yaklaşık yarım santimetre kalınlığında açılır.
5. Açılan hamurlar, bıçak yardımıyla kare şeklinde kesilerek parçalara ayrılır.
6. Uygun bir tencerede bol ve kızgın yağda iki taraflı olarak kızartılan hamurlar, kağıt havlu serili servis tabağına alınır.
7. İlk sıcağı geçen hamur kızartmaları, artık ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.