Kabak Yemeği Tarifi

Deneyerek sağlıklı bir sebze yemeği hazırlayacağınız ve yoğurt beraberinde servis etmenizi önerdiğimiz Kabak Yemeği Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Düşük kalorisi nedeniyle diyet yemeği de olabilecek Kabak Yemeği Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp paylaşılan videodan sizlere aktarılmaktadır. Ayrıca, yemeğin yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarının püf noktalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet doğranmış kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4 adet soyulup dilimlenmiş kabak
• Yarım çay bardağı yıkanıp suyu süzülmüş pirinç
• 2 su bardağı sıcak su
• Tuz

Videolu Anlatım

Püf Noktaları

• Kavurma işlemi, orta ateşe ayarlanan ocakta başından ayrılmayıp arada karıştırarak yapılmalıdır.
• Kabaklar eklendikten sonra, tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte 7 – 8 dakika boyunca kavurmaya devam edilir.
• Kabaklar ve pirinç yumuşayana kadar kontrollü olarak pişirilen yemek, ocaktan alınarak ilk sıcağının geçmesi beklenir.
• Servis aşamasında yanına ekleyeceğiniz sade ya da sarımsaklı yoğurt çok yakışacaktır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.