Ispanaklı Börek Tarifi

El açması olarak hazırlanmasına rağmen yapımı ile sizi fazla yormayacak Ispanaklı Börek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur.

Rulo şeklinde sarılıp pişirilen ve dilimlenerek servis edilen Ispanaklı Börek Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Böreğin yapımında kullanacağınız malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • Yarım paket yaş maya ya da 1 yemek kaşığı kuru toz maya
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurtanın akı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5,5 su bardağı un

Hamurlara sürmek için;

  • 150 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

  • 1 kilogram ıspanak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 250 gram dana kıyma
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • Susam
  • Çörek otu