İncirli Kek Tarifi

Birbirine çok yakışan lezzette malzemelerin uyumlu ölçülerde bir araya geldiği İncirli Kek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Hamuruna eklenen kuru incirin yanı sıra, ceviz içi ve tarçınla mükemmel tada ulaşan kekin yapımında, 30 santimetrelik yuvarlak kek kalıbı kullanılmaktadır.

Videolu anlatımından izleyeceğiniz gibi dilerseniz son aşamada hazırlayacağınız sosla, kekinizi daha lezzetli ve şık bir görünüme kavuşturabilirsiniz. İncirli Kek Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Kekin yapımı için gerekli olan malzemeleri, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 10 adet orta boy kuru incir
  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı sıcak su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket elenmiş kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı elenmiş toz tarçın
  • 1 su bardağı iri öğütülmüş ceviz içi

Sosu için;

  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ