İçli Köfte Tarifi

Hazırlarını aratmayacak lezzet ve görünümde enfes bir yemeği mutfağınızda hazırlayacağınız İçli Köfte Tarifi, sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Dilerseniz haşlayarak ya da kızartarak servis edebileceğiniz İçli Köfte Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Yapımı için gerekli olan malzemeleri, ölçüleri ile birlikte aşağıda listelenmiş olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

İç harcı için;

  • 3 adet orta boy kuru soğan
  • 1 küçük boy çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
  • 350 gram orta yağlı dana kıyma
  • 1 yemek kaşığı biber ya da domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı öğütülmüş ceviz içi

Hamuru için;

  • 2 su bardağı köftelik ince bulgur
  • Kaynar su
  • 1 yemek kaşığı domates ya da biber salçası
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı un

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ