Osmanlı Mutfağından günümüze kadar gelen ve muhteşem lezzetiyle herkesin beğenisini kazanan Hünkar Beğendi Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla bilgilerinize sunulmuştur.
İştah açan görünümü ile de şık bir sunum yapmanızı sağlayacak Hünkar Beğendi Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Bu güzel ana yemeği hazırlarken gerekli olacak malzemeler, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 200 gram kuşbaşı et
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet sivri yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet domates
- 1,5 – 2 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber
Beğendisi için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 1 yemek kaşığı un
- 3 adet közlenip doğranmış patlıcan
- 1 çay bardağı süt
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
