Hindistan Cevizli Kolay Kurabiye Tarifi

Tam kıvamında dokusu ve harika lezzetiyle favoriniz olacak şık görünümlü 32 adet kurabiye elde edeceğiniz Hindistan Cevizli Kolay Kurabiye Tarifi, sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Damak tadınıza uygun malzemelerle hazırlayarak alışık olduğunuz lezzeti bulacağınız kurabiyelerin yapımı için, tarifte verilen ipuçlarını dikkate almanızı ve bu enfes kurabiyeleri denemenizi öneririz.

Unu yavaş yavaş eklenip elle yoğurularak toparlanan kurabiye hamuru, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir dokuya sahip olmalıdır.

Hamurdan yaklaşık ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp elde yuvarlayarak şekil verilen kurabiye hamurları, tabanına pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilip yerleştirilir.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika boyunca çok hafif pembeleşene kadar kontrollü olarak pişirilen kurabiyeler, soğuması beklenmeden Hindistan cevizi ve pudra şekeri karışımına bulanıp servis tabağına alınmalıdır.

Pişmaniye kurabiye olarak da anılan ve ağızda dağılan dokuda enfes kurabiyeler elde edilen Hindistan Cevizli Kolay Kurabiye Tarifi, Betülün Mutfak Aşkı YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılan videodan tüm aşamalarıyla izlenebilir.

Ayrıca, kurabiyelerin yapımı için gereken malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için;

  • 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • Yarım su bardağından 1 parmak eksik buğday ya da mısır nişastası
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 4 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Kurabiyeleri bulamak için;

  • Yarım su bardağı Hindistan cevizi
  • Yarım su bardağı pudra şekeri

Videolu Anlatım

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com