Hazır Yufkadan Kızartma Börek Tarifi

 

Kıymalı ve bulgurlu iç harcıyla tadına doyulmayan Hazır Yufkadan Kızartma Börek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla hazırdır. 6 hazır yufka ile 24 adet börek yapılan tarif, içli köfte tadındaki harcı ile çok beğenilecek ve gözde ikramlarınızdan biri olacaktır.

Böreğin kızartma aşamasından önce, yumurta ve galeta ununa bulamadan derin dondurucuya kaldırarak uzun süre saklayabilirsiniz. Hafta sonu kahvaltılarınız için de denemenizi önerdiğimiz Hazır Yufkadan Kızartma Börek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır.

Böreklerin yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 6 adet hazır yufka

İç harcı için;

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 400 gram kıyma
  • 1 adet doğranmış kuru soğan
  • Yarım su bardağı sıcak suda bekletilmiş ince bulgur
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon

Yufkalara sürülecek sos için;

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su

Yufkaların dışını bulamak için;

  • 1 adet yumurtanın çırpılmış sarısı
  • 1 su bardağı galeta unu

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ