Haşhaşlı Pratik Revani Tarifi

Tam kıvamında ve çok lezzeti bir şerbetli tatlı yapacağınız Haşhaşlı Revani Tarifi, sesli anlatımlı olarak izleyeceğiniz video ve yazılı anlatımı ile Evdeki Pastane sayfamızda hazırdır. Dokusuna ve tadına özel katkı sağlayan haşhaşın yanı sıra, üzerine eklenen krem şanti ile lezzeti katlanan bu tatlıyı denemenizi öneriyoruz.

İkram ettiklerinizden övgüler alacağınız Haşhaşlı Pratik Revani Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Tatlının yapımı için gerekli olan tam ölçülü malzeme listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Şerbetini hazırlamak için;

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su

Kekini hazırlamak için;

  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı mavi haşhaş
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

  • 1 poşet toz krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Hazırlanış Aşamaları

  1. Şerbetini hazırlamak için; 1,5 su bardağı toz şeker ile 2 su bardağı su, uygun bir tencereye alınarak karıştırılır.
  2. Ardından, orta ateşe ayarlanan ocakta kaynatılır ve 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alarak soğumaya bırakılır.
  3. Kekini hazırlamak için; 3 adet oda sıcaklığında yumurta ile 1 su bardağı toz şeker, rengi değişip köpük köpük olana kadar mikserle çırpılır.
  4. Ardından, 1 su bardağı sıvı yağ ile yarım su bardağı süt eklenip, kısa bir süre daha çırpmaya devam edilir.
  5. Sonrasında, 1 su bardağı mavi haşhaş ve 1 su bardağı irmik ilave edilip mikserle çırpılır.
  6. Son olarak, 1 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu eklenip kısa bir süre daha çırpılan kek hamuru, sıvı yağ ile yağlanmış kare borcama aktarılır.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 – 35 dakika kontrollü olarak pişirilir.
  8. Fırından alındıktan sonra kekin ilk sıcağının geçmesi beklenir ve önceden hazırlanıp tamamen soğutulan şerbet, her yerine eşit olarak gezdirilip aktarılır.
  9. Şerbetini çeken ve soğuyan kekin üzerine, 1 poşet toz krem şanti ile 1 su bardağı soğuk süt çırpılarak elde edilen krem şanti sürülür ve düzgünce yayılır.
  10. Ardından, kesilerek dilimlenen tatlı, servis tabaklarına alınıp arzunuza göre süsleyerek ikram edilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.